متولد ششم شهریور ۱۳۵۹ ماه فارق التحصیل زیست شناسی گرایش بیو شیمی دانشگاه آزاد اسلامی وی از سال 78 شروع به ساختن و اجرای اولین قطعات خود کرد و به کسب تجربه در زمینه ی تولید و هم زمان مهندسی صدا پرداخت 1387 اولین آلبوم رسمی امین رستمی به نام یاد چشمات در سال توسط شرکت آوای نکیسا وارد بازار شد دومین حضور امین رستمی در آلبومهای مجاز با آلبوم گروهی هشت بود که بصورت گروهیو با حضور دیگر خوانندگانی چون رضا صادقی محسن چاوشی حامی و غیره روانه ی بازار شد در این آلبوم نام قطعه اجرا شده توسط امین رستمی دلم گرفته بود

دومین آلبوم رسمی امین رستمی شش نام دارد که به زودی از طریق شرکت ایران گام منتشر خواهد شد.